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Information
 

 

 

Baby Vegetables

 

 

More than specific production techniques or selected varieties, Baby vegetables are primarily the result of hand harvesting done exactly when the product provides maximum flavor and tenderness.

 

 

 

An original, diversified and colorful rangeminis légumes divers

 

Baby vegetables range includes most of the traditional vegetables :

  

  • Cauliflower
  • Cabbage White/Red
  • Savoy Cabbage
  • Romanesco
  • Carrot
  • Turnip
  • Coloured beetroot
  • Artichokes
  • Zucchini
  • Leek
  • Fennel
  • Chicory
  • ...

 

 

Production schedule

 

 

  J F M A M J J A S O N D
Carrot                      
Turnip                        
Chicory                        
Beetroot                        
Leek                        
Zucchini                        
Round Zucchini                        
Cauliflower                        
savoy Cabbage                        
Cabbage White/Red                        
Romanesco                        
Camus Artichoke                        
Violet Artichoke                        
Fennel                        
Aubergine                        
Pepper                        

 

 

 

Packaging

 

Baby vegetables are available in loose or in punnet.

 

minis légumes barquette

 

 

 

Production area

 

  • Brittany (St Pol de Léon)

 

 

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